JARDINAGE NOURRITURE

23 herbes et légumes que vous pouvez cultiver dans votre appartement

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Le jardinage urbain consiste à tirer le meilleur parti de l’espace dont vous disposez. Tout ce qu’il faut pour transformer votre balcon extérieur ou votre véranda arrière en un jardin complet est une pincée de créativité et un soupçon de stratégie.

Plutôt que de planter une culture dans un petit pot, nous allons nous concentrer sur la plantation de plusieurs cultures dans un pot de grande taille . Cette méthode tire le meilleur parti de votre espace et vous offre la plus grande variété de légumes et d’herbes possible.

Les légumes et les herbes peuvent pousser ensemble harmonieusement tant qu’ils ont suffisamment d’espace entre eux et que la profondeur du pot permet à ces racines de s’étirer. Pour assortir les combinaisons végétales parfaites, vous voulez planter des cultures qui nécessitent des profondeurs similaires et ainsi, tirer le meilleur parti de leur environnement.

Voici 10 combinaisons d’herbes et de légumes que vous pouvez cultiver dans un seul pot.

Blettes, épinards, oignons

Les racines de la bette à carde et des épinards ont besoin d’une profondeur saine sous le sol, mais pas beaucoup de largeur. Vous pouvez prendre cette largeur supplémentaire et permettre aux oignons de l’occuper à la place. Les jardinières de rebord de fenêtre sont parfaites pour cette tâche.

Profondeur du pot: 5-6 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Aubergine, haricots verts

Collez quelques grands piquets de jardin dans le sol pour permettre aux haricots verts et aux vignes d’aubergines de grimper. Les aubergines poussent bien et grandes juste au-dessus du sol tandis que les haricots verts se répandent vers le haut.

Profondeur du pot: 8-9 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Haricots verts, courges, carottes

Cette combinaison de légumes est similaire à la n° 2, mais nécessite un peu plus de profondeur pour accueillir les carottes qui veulent pousser profondément dans le sol. Les germes au-dessus du sol des carottes ne dérangent pas les haricots verts ou les courges.

Profondeur du pot: 10-12 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Oignons, tomate, basilic

Vous avez essentiellement une brillante sauce pour pâtes dans un pot ici! Commencez avec une cage à tomates pour aider les vignes à tomates à pousser belles et hautes tout en permettant aux oignons de prendre de la place sous le sol et au basilic de pousser en cercle le long du périmètre du pot à au moins 2 pouces de la paroi du pot. Cette jardinière est idéale.

Profondeur du pot: 9 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Romaine, Chou frisé, Radis

Les salades vertes comme la romaine et le chou frisé occupent beaucoup d’espace au-dessus du sol à mesure qu’elles deviennent pleines et feuillues, mais elles ne nécessitent qu’une petite quantité d’espace sous le sol pour leurs racines. Profitez de l’espace supplémentaire en plantant des radis sporadiquement. Assurez-vous de garder les feuilles de salade humides !

Profondeur du pot: 4-5 pouces

Lumière du soleil: soleil partiel

Ail, menthe, thym

Les essentiels! La menthe et le thym peuvent tous deux devenir plutôt pleins et touffus, et tous deux nécessitent un ensoleillement partiel. La tige des feuilles d’ail pousse droit comme une flèche, de sorte qu’elles ne s’emmêlent pas avec les herbes tandis que les bulbes s’occupent de leurs propres affaires sous le sol.

Profondeur du pot: 6-7 pouces

Lumière du soleil: soleil partiel

Carottes, concombres, persil

Laissez les carottes pleines s’installer sous la surface, laissez les concombres utiliser la surface du sol et laissez le persil pousser entre les deux.

Profondeur du pot: 8-9 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Carottes, piments, romarin

Encore une fois, les carottes ont le plein espace sous la surface, tandis que le buisson de romarin et la plante de piment ont suffisamment d’espace pour devenir agréable et plein avec un espace approprié entre eux.

Profondeur du pot: 8-9 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Brocoli et pommes de terre

Il est préférable d’avoir environ 4 rendements de brocoli poussant au-dessus de la surface tandis que les pommes de terre poussent en dessous. Cette jardinière haute sert de jardinière polyvalente car vous pouvez utiliser son ombre pour vos autres cultures solaires partielles.

Profondeur du pot: 10-12 pouces

Lumière du soleil: plein soleil

Laitue, Ciboulette

La laitue pousse large et la ciboulette grandit – elles font des voisins idéaux dans votre pot . Bien que la racine de la laitue puisse devenir assez épaisse, elle n’aura aucun mal à faire de la place autour des fines racines de la ciboulette.

Profondeur du pot: 5-6 pouces

Lumière du soleil: soleil partiel

Créez vos propres combinaisons en pot

Une fois que vous avez pris en compte les besoins en lumière solaire et les exigences de profondeur de chaque plante, il est facile de créer vos propres combinaisons de légumes. Le trio idéal est le suivant:

  • Plantes dressées / grimpantes: celles qui utilisent la hauteur comme les tomates.
  • Plantes racines: celles dont le rendement croît sous la surface.
  • Plantes buissonnantes: celles qui occupent l’espace à mi-niveau au-dessus du sol.

Points à considérer

Maintenant que vous savez ce que vous allez planter, vous devez décider comment vous allez planter. Évaluez l’espace avec lequel vous travaillez – qu’il s’agisse d’un porche arrière, d’un rebord de fenêtre ou d’un balcon – et décidez si cela fonctionnera mieux avec de longs pots rectangulaires, de beaux pots ronds, des pots muraux ou des pots suspendus.

Selon que votre combinaison de cultures a besoin du plein soleil (6 heures ou plus par jour) ou du soleil partiel (5 heures ou moins par jour) vous aidera à décider quels pots choisir et comment les organiser en fonction de l’horaire du soleil.

Lorsque vous plantez vos cultures, il est essentiel de laisser suffisamment d’espace entre les graines ou les plants pour que leurs racines ne soient pas forcées de s’emmêler. Disons, par exemple, que vous avez planté vos oignons trop près de vos épinards. Lorsque vous tirez vos oignons, vous pouvez déraciner vos épinards.

Le jardinage urbain a certainement ses avantages. Les pots mobiles vous permettent de donner à vos plantes la bonne quantité de lumière du soleil tout au long de la journée, l’environnement urbain vous protégera des vents violents et de la pluie, et la qualité du sol dépend entièrement de vous.

Amusez-vous, soyez patient et allez-y. Peu importe où vous vivez et l’espace dont vous disposez, vous constaterez qu’avoir votre propre jardin urbain à entretenir et à récolter est extrêmement gratifiant.

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Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Puis je suis devenu Paramédic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

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