Voilà ce que coût exactement de construire une réserve de nourriture d’urgence de 3 mois

On ne va pas se mentir, la préparation aux catastrophes n’est pas gratuite et on a besoin d’ argent. Cependant, cela ne coûte probablement pas autant que vous le pensez.

Il existe trois façons principales de stocker des aliments d’urgence:

1. Achetez des repas instantanés au supermarché
2. Acheter des denrées non périssables (produits secs et en conserve) au supermarché
3. Achetez des seaux de nourriture avec des repas prêts à manger (MRE)

Ici, je décompose les coûts de chaque approche et leurs avantages / inconvénients afin que vous puissiez comparer et commencer!

Option 1: Repas instantanés achetés en magasin

C’est le moyen le plus simple de commencer à constituer vos réserves alimentaires d’urgence. Vous pouvez simplement acheter un peu plus au supermarché à chaque fois que vous y allez. C’est aussi le moyen le plus simple et le moins cher de se préparer.

Mais il y a beaucoup d’inconvénients à utiliser des repas instantanés comme nourriture d’urgence. Ces aliments sont chargés de sodium et TRÈS malsains. Vous n’obtiendrez pas les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé pendant la catastrophe.

Notez également que VOUS DEVEZ REMBALLER LES ALIMENTS EN BOÎTE .

Certains aliments (comme les emballages sur la photo ci-dessus) peuvent être corrects, mais les boîtes de nourriture (comme le mac n ‘cheese) vont être ruinées. Pensez à toutes ces boîtes de nourriture mouillées lors d’une inondation ou brisées lors d’un tremblement de terre!

J’en parlerai plus dans la section suivante.

Exemples d’aliments

• Poptarts : 200 calories chacun, 0,25 $ chacun
• Paquets de flocons d’avoine : 160 calories par paquet, 0,20 $ par paquet
• Barres de petit déjeuner : 130 calories chacune, 0,30 $ par barre
• Barres granola : 100 calories chacune, 0,40 $ la barre
• Boîtes de céréales : 100 calories par portion, 0,20 $ par portion
• Soupes et ragoûts en conserve: 350 à 500 calories par boîte; 1,50 $ – 2,50 $ par boîte
• Boîtes de macaroni au fromage: 500 calories par portion, 1,25 $ par portion
• Mélange à couscous au parmesan: 200 calories par portion, 0,70 $ par portion

Les portions sont assez petites sur ces produits. Vous devriez manger un tas de portions pour obtenir près de suffisamment de calories par jour.

Voici donc quelques exemples de ce à quoi vous pourriez vous attendre au cours d’une journée.

Jour de repas d’urgence 1:

• 2 PopTarts (400 calories): 0,50 $
• Ragoût de boeuf en conserve de 20 oz (500 calories): 2,00 $
• ½ boîte de macaroni au fromage (540 calories): 1,25 $

= 3,75 $ par jour et par personne

Jour de repas d’urgence 2:

• 2 sachets de flocons d’avoine instantanés (360 calories): 0,40 $
• Boîte de 20 oz de soupe aux lentilles (440 calories): 2,00 $
• ½ boîte de riz instantané et haricots (570 calories): 1,20 $
• 2 barres granola (200 calories): 0,80 $

= 4,40 $ par jour et par personne

Jour de repas d’urgence 3:

• 2 barres de petit déjeuner (250 calories): 0,80 $
• 10 oz de soupe de tomate en conserve (225 calories): 0,90 $
• Repas préparés Prego Alfredo (370 calories): 2,00 $
• 5 biscuits au beurre d’arachide (650 calories): 1,20 $

= 4,90 $ par jour et par personne

Option 2: produits stables à la conservation (en conserve et sèches)

C’est ce que font beaucoup de préparateurs hardcore et industrieux. Ils calculent soigneusement ce dont leur famille a besoin pour survivre pendant 3 mois (ou plus) – y compris les calories et les besoins nutritionnels – puis rassemblent tout.

Ces aliments doivent être stockés correctement. Bien fait, les aliments d’urgence peuvent durer très longtemps – jusqu’à 20 ans.

Notez que j’ai inclus des produits en conserve et secs ici. Certaines personnes n’achètent que des aliments en conserve. Mais, sérieusement, avez-vous déjà essayé de manger des haricots verts directement de la boîte? Beurk! Manger des aliments en conserve a un goût de merde. Mais mettez-les sur une purée de pommes de terre instantanée faite avec du lait sec et des assaisonnements, et vous êtes prêt à partir.

Alternativement, vous pouvez obtenir des seaux de légumes et de fruits lyophilisés . Celles-ci ont bien meilleur goût que les aliments en conserve. Si vous les achetez en vrac, c’est beaucoup moins cher. Le seau lié contient 165 portions de légumes lyophilisés.

Vous DEVEZ reconditionner des produits secs !!!

Vous ne pouvez pas simplement acheter un tas de sacs de riz et vous considérer comme prêt pour l’apocalypse!

À moins que vous ne fassiez continuellement une rotation de vos fournitures (ce qui est difficile lorsque vous en avez autant), vos aliments secs commenceront à se gâter .

Oui, l’humidité peut traverser cet emballage en plastique.

Pour un stockage à long terme de produits secs (riz, haricots secs, fruits secs, etc.), VOUS DEVEZ SCELLER LES ALIMENTS. La façon la plus simple et la moins chère de le faire est d’acheter des sacs en mylar et des absorbeurs d’oxygène .

Chaque aliment entre dans son propre sac en mylar, presque tout l’air en est expulsé, puis vous y mettez des absorbeurs d’oxygène avant de sceller le sac en mylar. Après cela, vous mettez les sacs en mylar dans des seaux de 5 gallons.

Lecture recommandée: Utilisation de sacs en mylar pour le stockage des aliments

Les sacs en mylar protègent les aliments contre l’humidité et la détérioration de l’air. Les seaux protègent contre les parasites et les dommages, comme lors des inondations.

Je préfère utiliser des sacs en mylar de 1 gallon au lieu de grands sacs. Cela facilite l’accès à votre nourriture d’urgence. Si vous devez vous y rendre, il vous suffit d’ouvrir un petit sac au lieu d’ouvrir tout votre approvisionnement et de l’exposer à la détérioration.

Quels articles de base acheter?

Il est très important que vous vous approvisionniez en une variété d’aliments. Ci-dessous, j’ai énuméré les aliments par groupe, ainsi que le nombre de portions par jour dont vous avez besoin (comme recommandé pour un régime de 1600 calories).

• Grains (6 portions par jour) : Avoine, riz, igname en conserve, farine
• Légumes (3 portions par jour): pois en conserve, tomates en conserve et séchées, maïs en conserve, poivrons séchés, olives en conserve, carottes en conserve, champignons en conserve et séchés, haricots verts en conserve, châtaignes d’eau en conserve, asperges en conserve, gombo en conserve
• Fruits (2 portions par jour): fruits en conserve ou séchés comme les cerises, les pêches, l’ananas et les canneberges, les raisins secs, les pruneaux
• Produits laitiers (2-3 portions par jour): lait sec, lait en conserve
• Protéines (2 portions): haricots secs et en conserve, pois chiches et lentilles, thon en conserve, boeuf en conserve, spam, œufs séchés, noix, graines, saccadé, beurre d’arachide
• Huiles et graisses (2 portions): huile d’olive, huile de coco, huile de canola

Combien devez-vous acheter?

Il est difficile de déterminer la quantité de nourriture d’urgence à acheter, car les portions sont si confuses. Pour simplifier les choses, j’ai fait un tableau ci-dessous avec des portions typiques.

J’ai également examiné les coûts typiques des choses. De toute évidence, il existe une large gamme. Une boîte de thon ne coûte que 1 $, tandis que 2/3 tasse d’amandes peuvent coûter le double. J’ai fait de mon mieux pour calculer les coûts moyens de chaque type de nourriture afin que vous puissiez obtenir une estimation précise des coûts.

Combien de nourriture totale pendant 90 jours?

• Grains: environ 30 à 40 livres de grains par personne
• Légumes: environ 90 boîtes par personne
• Fruits: environ 60 boîtes par personne
• Produits laitiers: environ 34 lb de lait en poudre sec par personne, à reconstituer en 225 tasses par personne
• Protéines: environ 45 boîtes de thon et 15 boîtes de haricots et 45 oz de viande de boeuf séchée et 38 tasses de noix / graines (11,5 lb) par personne
• Huiles: 1 litre d’huile d’olive et 14 oz d’huile de noix de coco
• Autre:  Sucre, miel, sel, herbes, épices

Exemples de plan de repas d’urgence

Voici quelques exemples de ce que vous pourriez manger en utilisant ces types d’agrafes comme nourriture d’urgence.

Jour 1

• Petit déjeuner:  1 tasse d’avoine, ½ tasse de fruits secs
• Snack:  1 tasse de lait
• Déjeuner:  1 boîte de thon, ½ tasse d’asperges, 1 tasse de lait
• Snack:  2 cuillères à soupe de beurre d’arachide
• Dîner:  2 tasses de pâtes avec un filet d’huile d’olive, ½ tasse de champignons, ½ tasse de sauce tomate

Jour 2

• Petit déjeuner:  1 tasse d’avoine, 2/3 tasse de noix mélangées, 1 tasse de lait
• Collation:  1 tasse de fruits en conserve
• Déjeuner:  1 tasse de purée de pommes de terre instantanée faite avec 1 portion de lait en poudre et 1 tasse de pois
• Dîner: 1 tasse de riz à l’huile, 1/2 tasse de salsa, ½ tasse de haricots