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AUTO-SUFFISANCEEAU / NOURRITUREESSENTIELS HOMESTEADINGGUIDE: HOMESTEADING

Jardin Urbain: Cultiver des tomates dans un appartement

Cultiver des tomates est facile, mais qu’en est-il du jardinage urbain dans un appartement de ville avec un jardin de fenêtre? Maintenant, c’est un défi. Je l’ai fait et vous pouvez en quelques étapes simples, vous aussi, arriver à un premier petit plant pour finalement manger vos propres tomates. Si vous êtes déjà très fort en jardinage, ou même si vous êtes débutant, vous pouvez vous y mettre sans plus attendre.

Récemment, j’ai passé beaucoup de temps en ville. Habituellement, je suis dans la maison de la famille qui possède un sol riche en nutriments pour la croissance. Les rendements que nous produisons à l’aide de plates-bandes et de serre sont suffisants pour ajouter des produits frais à nos déjeuners et à nos dîners. Ceci est une configuration idéale pour beaucoup de gens qui cherchent un style de vie hors-réseau ou qui souhaitent cultiver leurs propres aliments. Mais lorsqu’il s’agit de vivre dans des maisons en rangée urbaines et des appartements en ville, il n’y a pas de projets de serres ou de chantiers de légumes. Il y a quatre murs et si vous avez de la chance, deux fenêtres.

Pour mon appartement urbain, c’est tout ce que j’ai: quatre murs et deux grandes fenêtres. Et en tant que passionné de jardin, je dois ajouter des plantes pour rester sain d’esprit. J’ai testé plusieurs plantes de seuil de fenêtre différentes à l’intérieur pour voir ce que je pouvais obtenir. Les meilleures performances ont été de loin les tomates cerises. Le tournesol, le pois mange-tout, le pak soja (chou chinois) et le persil, le thym et la menthe aux herbes ont également fait leur apparition.

Comment pouvez-vous obtenir un jardin urbain (ou comme je préfère l’appeler, un jardin de fenêtre)? C’est gratuit et facile à faire, alors pourquoi pas. Dans cet exemple, nous avons choisi d’utiliser des tomates cerises, car elles étaient mon fournisseur de nourriture le plus abondant et la plante la plus facile à cultiver en si peu de temps. J’ai séparé les trois étapes de la plantation, de l’arrosage et du plaisir.

ÉTAPE 1: Plantation en jardinage urbain

Où obtenir vos graines

Vous pouvez choisir d’acheter des graines ou vous pouvez les fabriquer vous-même. Nous utilisons tous tellement de tomates dans notre cuisine et je suis sûr que vous allez en avoir une au moins une fois cette semaine. Donc, lorsque vous les préparez pour votre dîner, récoltez quelques graines pour votre futur arbre à tomates.

Vos plantes d’intérieur ont besoin de lumière, donc un endroit comme celui-ci est parfait.

Vous pouvez obtenir des graines de tomates en 10 étapes:

  1. Trancher la tomate en deux de chaque côté.

  2. Faire une autre tranche de tomate où les graines sont

  3. Gratter les graines avec un couteau dans un pot

  4. Couvrir le pot avec un film plastique et percer des trous dans le haut

  5. Laissez-le reposer pendant cinq jours dans un endroit chaud

  6. Il y aura de la moisissure dessus, retirez-la avec une cuillère après les cinq jours

  7. Versez délicatement de l’eau dans le pot puis versez-le à nouveau, vous remarquerez que la pulpe de tomate va se laver avec l’eau et laisser les graines derrière

  8. Placez les graines sur un papier filtre à café ou une éponge et laissez-les reposer et sécher

  9. Vous devriez être capable de ramasser les graines ou de les gratter

  10. Vous avez maintenant un paquet de graines de tomates.

Où cultiver vos plantes pour obtenir les meilleurs résultats

Rappelez-vous comment j’ai dit que cultiver des tomates dans un jardin normal était facile? C’est ce dont nous devons nous souvenir lorsque nous essayons de jardiner à l’intérieur. Essentiellement, nous voulons recréer ce même environnement.

La première partie est la lumière du soleil. Beaucoup de plantes ne se portent pas si bien dans les appartements car elles ne sont pas suffisamment éclairées. Les plantes sont les plus heureuses lorsqu’elles sont bien exposées au soleil. Qu’est-ce qu’une bonne exposition? Vos meilleures conditions sont d’environ 12-14 heures de soleil, de sorte que le rebord de la fenêtre est le meilleur endroit pour que ces petites choses puissent prospérer.

Quoi planter

Pour commencer, la clé pour planter n’importe quoi à l’intérieur est de commencer très petit. Pour les tomates, j’ai eu la chance de ramasser les graines avec une tasse en carton dans mon magasin au coin de la rue. Les produits en carton ou en papier dur sont votre meilleur ami quand il s’agit de planter, car ils peuvent ensuite être placés dans un pot avec la saleté environnante et le carton se décomposera en temps voulu, permettant ainsi aux racines de s’étendre.

Certaines choses que vous pourriez utiliser autour de la maison comme des pots en tant que maison temporaire tandis que vos petites pousses de semis sont des supports de papier toilette ou des cartons d’oeufs. J’ai utilisé des cartons d’oeufs avant de cultiver en serre, puis je les ai coupés et les ai collés directement dans un pot avec de la terre quand les petits pousses vertes traversent le sol.

 

Ce sont le pak soja et le tournesol à l’avant, le thym, le nigella damascena et le persil dans le dos. Les petits gobelets en carton dans lesquels ils grandissent sont parfaits pour servir de pot de départ.

Lorsque vous commencez, vous n’avez vraiment pas besoin de beaucoup de terre. Il suffit juste de créer un petit lit pour que la graine germe à environ deux pouces de profondeur et une seule couche mince de terre recouvre la graine pour retenir l’eau et lui donner un environnement clos. Utiliser un flacon pulvérisateur en mode brouillard avec ce projet de taille est la meilleure façon de commencer car cela vous empêche de trop arroser le semis.

Après environ une semaine ou deux, vous devriez avoir une petite tige verte qui sort du sol. Quand elle est à environ un pouce de hauteur, vous devriez jeter ce porte-carton dans un pot approprié. J’ai quelques tailles différentes pour les pots, en fonction de la taille de la plante. Mon premier pot a à peu près la taille d’un bol à soupe et une fois que j’ai un peu de hauteur sur ma vigne de tomate, je remplace le pot par un plus gros. En fin de compte, vous aurez besoin d’un gros pot, car les tomates cerises ont un système de racine massif qui peut s’étendre sur un certain espace. Pour être sûr, je resterais avec quelque chose qui donne au moins 10 cm de chaque côté du germe initial et au moins 20 cm de profondeur.

Pensez à la taille lorsque vous le faites. Mais assurez-vous que vous commencez très petit pour encourager la graine à se développer.

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Lorsque les plantes deviennent un peu plus grandes, vous constaterez que vous devrez peut-être les redresser sinon elles développeront un léger affaissement de la tige. Ceci est particulièrement important avec les tomates car elles sont naturellement une vigne donc ont tendance à se développer mieux quand ils sont soutenus et attachés aux choses. Pour toutes mes plantes, j’ai utilisé un fil de jardin en caoutchouc. Cela les a bien soutenus durant leurs jeunes semaines. La tige de tournesol est devenue assez forte pour se soutenir, donc je n’ai pas eu besoin de l’utiliser avec cette plante. Les tomates avaient besoin d’un peu plus que du fil après avoir grandi pour devenir une plus grande vigne de type buisson. Pour remédier à cela, j’ai utilisé un fil de fer et l’ai attaché au dessus des vignes lourdes et l’ai attaché au dessus du rebord de fenêtre. J’ai laissé un espace supplémentaire de 2 à 3 pieds pour laisser le reste de la tomate grimper dans la ficelle.

ÉTAPE 2: Arrosage urbain

L’eau est le tueur numéro un pour les plantes d’intérieur. Cela peut causer beaucoup de problèmes de pourriture dans le fond d’un pot, de se noyer ou même de faire mourir de soif. La première chose à retenir est que les plantes étant en pots, elles n’auront pas accès à la rosée naturellement humide, elles ont donc besoin d’un arrosage constant. Encore une fois, vous contrôlez les conditions dans lesquelles elles devraient être et, parce que nous cultivons nos plantes dans un pot scellé, vous voulez les garder humides mais évitez de trop les arroser.

 

Pour ces plantes, j’ai utilisé une pulvérisation de brouillard afin de garder les semis fraiches humides avec le spray. Une fois la plante plus grosse, je pulvérisais régulièrement les feuilles et la base de la plante. La vigne à la tomate a beaucoup soif lorsque vous les cultivez. Il faut donc bien les arroser. Vous devrez évidemment augmenter l’arrosage en grandissant. Au début, je ne les humectait que légèrement, mais quand ils se sont agrandis, je leur ai fait couler de l’eau autour de la base.

Garder les plantes arrosées pendant votre absence

Un des problèmes auxquels j’ai été confronté dans mon défi de jardinage urbain était de trouver une «gardienne» pour mes plantes. En raison de la nature des plantes d’intérieur et parce que les tomates en particulier ont soif, je craignais de les perdre à cause du manque d’eau. J’aurais pu demander à un ami de venir les arroser mais personne n’était disponible.

Pour résoudre ce problème, je suis parvenu à rechercher quelques manières utiles dans l’expérience du jardinage urbain. Le premier était, pour moi, le plus efficace. En tant que buveur de vin, je remplissais une bouteille de vin et je la plantais rapidement dans le pot (photo ci-dessous). Parce que l’eau s’est lentement dégagée dans tout le pot, c’était une méthode rapide et facile à mettre en place juste avant de sortir. À un moment donné, alors que je revenais après quatre jours, la bouteille était encore à moitié remplie, ce qui prouve que tout ne s’écoule pas dans la première heure, mais agit plutôt comme une lente pénétration dans le sol.

 

Au lieu d’utiliser des bouteilles de vin, pour les plantes plus petites et moins assoiffées comme le tournesol et les pois mange-tout, j’ai utilisé des bouteilles de bière avec de l’eau. Ils ont également eu le même effet de goutte à goutte lent. Pour aider à durer plus longtemps pour des vacances plus aventureuses, je suis finalement tombé sur un piquets de bouteille Plant Nanny qui se fixe à l’extrémité de la bouteille de vin et ralentit encore plus le ruissellement. Ceux-ci peuvent faire durer une bouteille d’eau de vin jusqu’à deux semaines, donc c’est un bon investissement si vous partez plus de trois ou quatre jours. Un fidèle lecteur m’a également recommandé d’essayer les cristaux d’eau Miracle-Gro. Ceux-ci sont vraiment très bons car ils arrêtent les excès d’eau.

 

Une autre méthode d’arrosage, un peu plus technique, est le système d’absorption des plantes par arrosage. Essentiellement, les plantes et le sol utilisent n’importe quel type de tissu ou de matériau pour aspirer l’eau d’un réservoir d’eau proche, comme si c’était une paille. Cette mise en place prend un peu plus de temps mais elle fonctionne. Pour être sûr que cela fonctionnait, j’ai dessiné une ligne à l’intérieur de mon conteneur et mesuré son volume au fil du temps, c’était beaucoup moins que les bouteilles mais cela fonctionnait toujours.

Pour le matériau, j’ai trouvé que le mieux était une fine bande de coton (vieux tshirt) que j’avais tordue. J’ai fait tremper toute la serviette pour commencer et placé une extrémité dans l’eau et divisé l’autre extrémité en trois brins séparés, les extrémités étant poussées dans le sol près des racines des plantes avec du fil de fer (photo ci-dessous).

ÉTAPE 3: Du jardinage urbain amusant

Qu’est-ce que tu veux dire par: le plaisir? “Mes plantes sont couvertes de mouches”, “Mes plantes semblent mortes”, “Ma plante ne pousse même pas”. Ce sont toutes des choses que je dis ou que j’ai entendues par d’autres à propos du jardinage urbain et c’est pourquoi c’est amusant. Il est difficile de trouver des solutions, des solutions et des correctifs à ces problèmes et, avec des essais et des erreurs, vous trouverez probablement ce qui fonctionne pour votre environnement.

 

Le dernier nous avons pu épargner après avoir mangé la plupart d’entre eux.

J’ai eu de la chance avec cet environnement car il faisait beau à l’année où il faisait plus chaud et plus léger. En hiver, il y aura moins de soleil. À cette époque, je vais regarder le jardinage urbain avec la lumière du soleil et la lumière artificielle.

Quelle est la partie amusante? En fait, manger les tomates bien sûr. Je dirai que même si je disais au début que les tomates étaient les plus faciles à cultiver, le persil, le thym et la menthe que je cultivais dans un autre bac faisaient beaucoup mieux et nous avons pu les utiliser dans beaucoup de dîners. nous l’avons fait.

Bien que mon niveau de jardinage ne soit pas tellement bon et que je ne sois pas complètement autonome, c’est un sentiment agréable de pouvoir cultiver votre propre nourriture. Mais contrairement à l’environnement rural où je suis capable de produire des rendements beaucoup plus importants qu’un petit lot de tomates et de pois mange-tout, j’ai apprécié les défis liés à la culture d’un jardin dans la fenêtre de mon appartement. Si vous vouliez savoir ce qui est arrivé aux plantes depuis leur expérience, elles ont été relocalisées avec moi dans le jardin de campagne où elles peuvent se développer.

 

Si vous avez aimé cet article, donnez peut-être un coup de pouce à votre jardin et prenez-en une photo sur le forum du site QuébecSurvieUrbaine.com ou envoyez-la en tant que votre propre succès de fenêtre de jardinage urbain. Bonne chance et bons moments dans le jardin.

Jardin Urbain: Cultiver des tomates dans un appartement

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Je suis un professionnel de l'urgence le jour, mais un preppers 24/7. Je suis un ancien des forces armées parachutistes qui a intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les année 2000. Puis je suis devenu Paramedic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

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