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EAU / NOURRITURE

Nourriture pour survivre à une pandémie pendant la quarantaine

Nourriture pour survivre à une pandémie pendant la quarantaine | Au moins 90 jours

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C’est du bon sens. Pour s’isoler d’une pandémie, vous devez avoir suffisamment de fournitures à votre domicile pour survivre à la période.

C’est un luxe de se rendre à l’épicerie et d’obtenir tout ce que nous voulons. Le problème est – nous nous sommes habitués à cela. Par conséquent, les gens ne gardent plus trop de nourriture chez eux (une des raisons).

Disons bien qu’une pandémie arrive en ville. Le 2019-nCov ca vous dit quelque chose? Votre meilleur pari sera de vous isoler du public et des autres. Cela signifie avoir suffisamment de nourriture et de fournitures pour «rester confiné chez vous». Je ne dis pas qu’il est encore temps d’appuyer sur le bouton de panique, mais j’utilise cet événement actuel comme excuse pour pousser la notion de stockage préventif des aliments.

Pour combien de temps? Dur à dire. Pas assez de données fiables sur celui-ci pour le moment. Bien que si vous me le demandiez, je suggérerais de penser au pire des cas. Ensuite, vous serez probablement en meilleure forme que la plupart des gens qui pensent qu’il sera parti dans quelques semaines seulement (bonne chance avec ça).

Par souci de nombre, disons 3 mois.

Survivre à une pandémie | De quelle quantité de nourriture ai-je besoin

Tout est question de calories. L’équilibre et la nutrition sont également importants. Mais vous devez vous concentrer sur les calories. Pourquoi? Parce que c’est la principale réalité d’avoir suffisamment de nourriture pour survivre.

2000 calories par jour et par personne. C’est un nombre «assez bon» habituellement pour la plupart.

Alors, comment pouvez-vous avoir une idée du nombre de calories dont vous pourriez avoir besoin (ou avez déjà) pour le stockage des aliments à la maison? Cela peut être trompeur – en ce que vous pourriez penser que vous en avez assez – mais le faites-vous?

Et si cette pandémie commençait à faire rage dans votre région – et 3 semaines plus tard, vous êtes à court de nourriture. C’est-à-dire que vous devez risquer votre vie en allant au magasin pour acheter plus (s’il y en a plus)…

D’accord. Maintenant que j’ai mentionné adéquatement le destin et la morosité, jetons simplement un coup d’œil.

J’ai récemment publié quelques chiffres.

Avec la menace potentielle du coronavirus au Canada, vous pourriez devenir logiquement préoccupé. «Si c’est le cas», pourrez-vous vous abriter sur place pendant, disons, 3 mois? Je suis sûr que beaucoup d’entre vous le pourraient… ou pas!

Depuis que j’ai fait l’exercice (j’ai donné à Excel un bon entraînement), je veux simplement partager la notion de déterminer de manière réaliste si vous avez ou non assez de nourriture.

Plan de survie en cas de pandémie alimentaire de 90 jours

Ne pas aller à l’épicerie signifie qu’il n’y aura pas d’aliments frais. Mais vous pouvez vous adapter. Voici quelques exemples:

  • lait en poudre – nous utilisons Augson Farms (lien amzn)
  • faire votre propre pain – utiliser un four à pain – avoir suffisamment de farine et d’ingrédients

L’hypothèse ici est que l’électricité reste accessible (ce qu’elle devrait). Ainsi, la cuisson, la réfrigération ou tout autre élément nécessitant de l’électricité à la maison ne sera pas affecté. C’est juste que vous devrez vous débrouiller seul à la maison.

Pour vous donner une idée de ce dont vous pourriez avoir besoin pour une survie alimentaire de 90 jours, voici quelques plans de repas pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et la collation. Ce n’est qu’un exemple pour vous faire réfléchir…

J’énumère 4 options chacune pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner. Faites simplement pivoter. Ainsi, chaque ingrédient requis pour un repas ne serait que de 22 jours au lieu de 90. Ensuite, il suffit de faire le calcul, de compter les calories et de dresser une liste de courses.

Le plan de repas suivant représente en moyenne environ 2 000 calories par jour:

Petit déjeuner (~ 500 calories)

Les calories incluent 1 verre de lait (~ 100 calories)

  1. (3) Crêpes avec sirop et beurre (540 calories)
  2. (2) Sachets d’avoine au lait (520 calories)
  3. (2) Toast au beurre et à la gelée (500 calories)
  4. (1/3) Jambon Spam (460 calories)

Déjeuner (~ 600 calories)

Les calories incluent 1 verre de lait (~ 100 calories)

  1. Sandwich au thon, (1) boîte de 5 oz, avec 2 c. À soupe de mayonnaise (600 calories)
  2. Sandwich au poulet (1/2 boîte de 12 oz) avec 2 c. À soupe de mayonnaise (620 calories)
  3. Mac-n-Cheese, 1/2 boîte (650 calories)
  4. Sandwich au beurre d’arachide avec 3 cuillères à soupe de PB (585 calories)

Dîner (~ 700 calories)

Les calories incluent 1 verre de lait (~ 100 calories)

  1. Pâtes et sauce, 1/4 lb et 1/3 pinte de sauce (620 calories)
  2. Riz et haricots avec légumes en conserve, mesure à sec 1/2 tasse de riz et 1/4 tasse de haricots (690 calories)
  3. Riz et poulet avec légumes en conserve, mesure à sec 1/2 tasse et 1 boîte de poulet (12 oz) (810 calories)
  4. Hash & Toast Corned Beef, 1/2 boîte avec 2 tranches de pain grillé (680 calories)

Légumes en conserve avec 2 des 4 repas ci-dessus (rotation),

  • haricots verts en conserve (60 calories)
  • boîtes de carottes (70 calories)
  • maïs entier en conserve (210 calories)

Collations (~ 200 calories)

Arachides, 1/4 tasse (200 calories)

Liste d’épicerie pour un plan de repas de 90 jours

Augason Farms lait sec (3) boîtes # 10 fait 270 tasses (~ 17 gallons)
(lien amzn)

Mélange à crêpes (2) boîtes de 32 oz Aunt Jemima ‘Buttermilk Complete’ fait ~ 120 gâteaux de 4 ″

Sachets de flocons d’avoine Boîte de 45
(vue sur amzn)

Jambon Spam (8) boîtes de 12 oz

Gelée (1) grand pot de 30 oz de votre saveur favorite

Beurre (2) livres pour pain grillé et panification

Farine (3) sacs de 5 livres pour ~ 15 miches de pain fait maison

Poulet en conserve (30) boîtes de 12,5 oz

Thon en conserve (23) boîtes de 5 oz

Mayo (3) grands pots de 30 oz

Mac-n-Cheese (12) boîtes

Beurre d’arachide (1) grand pot de 40 oz

Pâtes (5) livres

Sauce pour pâtes (6) pintes

Riz (8) livres

Haricots secs (2) livres

Hash haché de bœuf en conserve (9)

Arachides (7) pots de 16 oz (livres)

Haricots verts en conserve (12)

Boîtes de carottes (12)

Maïs en conserve (12)

Conclusion

C’est pour 1 personne. Ajustez vous avec ca.

Notez que toutes les viandes que vous avez dans le congélateur sont des calories. Le bœuf est d’environ 1000 calories par livre tandis que le poulet est d’environ 500.

Un inventaire alimentaire de 3 mois n’est vraiment pas difficile. C’est juste question de le faire. L’exemple ci-dessus n’est qu’une des possibilités parmi d’autres.

Pensez simplement à ce dont vous aurez besoin au cours de cette période afin de ne pas avoir à vous rendre à l’épicerie.

Pas de lait frais. Mais l’alternative au lait que j’ai énumérée est assez bonne. Nous l’utilisons tout le temps.

Je ne l’ai pas mentionné, mais les œufs dureront longtemps au réfrigérateur. 1 à 2 mois ne seront probablement pas un problème si vous en avez acheté beaucoup.

Du fromage aussi. Il y a environ 100 calories dans une tranche de fromage. Cela durera longtemps au réfrigérateur. Vous pouvez donc en acheter des livres sans problème. Sandwichs au fromage grillé ?? Miam…

Les arachides et le beurre d’arachide ont beaucoup de calories. Bon pour la survie – mauvais pour la gestion du poids.

Une bouteille d’huile d’olive extra vierge de 1,4 L (nous l’utilisons) contient 12 000 calories! Arrosez en sur vos pâtes ou quoi que ce soit pour plus d’apport calorique. De plus, il a bon goût!

D’accord, cet article m’a pris beaucoup de temps en ce sens que j’ai littéralement calculé toutes les calories pour tout, en lisant les étiquettes des canettes, en recherchant des faits – pour fournir un sentiment de relativité. J’ai mal à la tête. Je vais donc terminer ici. Peut-être le temps pour une boisson pour adultes (beaucoup de calories en cela aussi) (à utiliser uniquement avec modération!)

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Nourriture pour survivre à une pandémie pendant la quarantaine

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Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Puis je suis devenu Paramédic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

2 Commentaires
  1. Article intéressent mais il y des erreurs dans les indices caloriques des aliments. Cela laisse croire que l’article a été inspiré d’un texte de la France vu la discordance dans la discordance des indices caloriques des produits industriel et l’utilisation du terme petit déjeuner, déjeuner et dîner.

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