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Recette de pain perdu à la citrouille avec sirop au babeurre

Québec PreppersAuteurQuébec P.
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Le pain perdu à la citrouille avec du sirop au babeurre est si bon qu'il est à tomber par terre, et si vous ne connaissez pas, nous allons remédier à ça. J'adore quand je fais quelque chose et que mon fils de 3 ans me dit que c'est la meilleure chose qu'il ait jamais mangée. Je sais que ce n’est pas sain, mais bon, j’ai eu les félicitations du petit dernier et parfois cela en vaut la peine.

Cette recette est un excellent ajout à mes recettes de citrouille, mais une chose qui rend cette recette encore meilleure consiste à utiliser du pain italien (ou même du pain français) au lieu du pain en tranches. Vous ne voulez pas d'un pain italien avec une croûte très dure, vous voulez un avec une croûte plus molle.

Le pain italien ne fait que rendre la saveur et la texture sur le dessus. L’autre atout de ce pain est que les tranches sont très larges, ce qui en fait une tranche de pain perdu qui a l’air superbe et qui est assez grande pour que mes petits n’aient besoin que d’une tranche pour les remplir. Si vous ne voulez pas être super cool, utilisez simplement du pain de mie. Pourquoi voudriez-vous juste une tranche de pain perdu lorsque vous pouvez en avoir d'autres?

Vous pouvez utiliser du sirop ordinaire avec du pain perdu français à la citrouille, mais le sirop au babeurre rendra ce plat bien meilleur !

Réchauffer du pain perdu français
L'un des grands avantages du pain perdu français est qu'il fait d'excellents restes de collations les jours suivants. Il suffit de les mettre dans un grille-pain et l'extérieur sera bien grillé. L'intérieur sera chaud et tendre, bien meilleur que les gaufres et les crêpes.

Portions3 portions
Préparation5 minsCuisson8 minsTemps total13 mins
 11 tranches de pain
 3 œufs
  tasse de purée de citrouille
 2 c. À table de sucre
 2 c. À thé de vanille
 2 c. À thé de cannelle
  tasse de lait
1

Ajouter les œufs, la purée de citrouille, le sucre et la cannelle dans un bol à mélanger et fouetter ensemble.

2

Ajouter le lait et la vanille et bien fouetter.

3

Préchauffez plaque chauffante crêpe à 350 degrés (ou un moule à chaleur à feu moyen cuisinière).

4

Tremper chaque côté du pain dans le mélange en le laissant tremper un peu.

5

Cuire sur la plaque chauffante pendant 4 minutes de chaque côté.

6

Répéter et manger.

7

Garnissez-le éventuellement d'une pincée de sucre en poudre ou de crème fouettée, si vous le souhaitez.

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Ingrédients

 11 tranches de pain
 3 œufs
  tasse de purée de citrouille
 2 c. À table de sucre
 2 c. À thé de vanille
 2 c. À thé de cannelle
  tasse de lait

Instructions

1

Ajouter les œufs, la purée de citrouille, le sucre et la cannelle dans un bol à mélanger et fouetter ensemble.

2

Ajouter le lait et la vanille et bien fouetter.

3

Préchauffez plaque chauffante crêpe à 350 degrés (ou un moule à chaleur à feu moyen cuisinière).

4

Tremper chaque côté du pain dans le mélange en le laissant tremper un peu.

5

Cuire sur la plaque chauffante pendant 4 minutes de chaque côté.

6

Répéter et manger.

7

Garnissez-le éventuellement d'une pincée de sucre en poudre ou de crème fouettée, si vous le souhaitez.

Recette de pain perdu à la citrouille avec sirop au babeurre
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Québec Preppers

Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Puis je suis devenu Paramédic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

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