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Recette Sirop au babeurre

Québec PreppersAuteurQuébec P.
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Ma grand-mère préparait souvent ce sirop sucré pour accompagner notre pain doré, nos crêpes ou nos gaufres. Pour faire différent du sirop d’érable.

Portions6 portions
Préparation5 minsCuisson5 minsTemps total10 mins
 1 tasse de sucre
 ½ tasse de beurre (1 bâtonnet)
 1 tasse de babeurre
 1 c. À thé de bicarbonate de soude
 1 c. à thé d’extrait de vanille
1

Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le sucre, le beurre, le babeurre et le bicarbonate de soude.

2

Remuer continuellement le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et à mousser jusqu'à 3 fois son volume (d'où la plus grande casserole).

3

Porter à ébullition pendant 2 minutes, en remuant continuellement tout le temps.

4

Retirer du feu et ajouter la vanille et incorporer.

5

Prêt à servir.

Catégorie

Ingrédients

 1 tasse de sucre
 ½ tasse de beurre (1 bâtonnet)
 1 tasse de babeurre
 1 c. À thé de bicarbonate de soude
 1 c. à thé d’extrait de vanille

Instructions

1

Dans une grande casserole à feu moyen, ajoutez le sucre, le beurre, le babeurre et le bicarbonate de soude.

2

Remuer continuellement le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillir et à mousser jusqu'à 3 fois son volume (d'où la plus grande casserole).

3

Porter à ébullition pendant 2 minutes, en remuant continuellement tout le temps.

4

Retirer du feu et ajouter la vanille et incorporer.

5

Prêt à servir.

Recette Sirop au babeurre
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Québec Preppers

Professionnel de l'urgence le jour, mais un Preppers, un Citoyen Prévoyant 24/7. Ancien des forces armées parachutistes qui est intervenu sur plusieurs théâtres d'opération dans les années 2000. Puis je suis devenu Paramédic pendant 10 ans. Dans mon temps libre j'affronte les éléments dans des situations de survie afin de vous proposer sur ce site des articles et de l'équipement de qualité. N'hésitez pas à me contacter pour vos questions personnelles.

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